ABSTRACT
Abstract Background: The determination of amino acid supplements for broiler chicken requirements based on performance does not always reflect maximum profitability. Objective: To estimate the optimal levels of digestible threonine (Thr) and sulfur amino acids (SAA) in diets for broilers based on an economic analysis. Methods: Two dose-response assays were conducted, and each assay was divided into three phases: initial (1-14 days), grower (15-28 days), and finisher (29-42 days). Five hundred and sixty male Cobb 500® broilers were randomly distributed to seven treatments with increasing levels of the amino acid (SAA or Thr), with four replicates and 20 birds each. Bodyweight gain (BWG) and feed intake (FI) were used to fit a segmented model. Gross income (GI), total feed costs (TFC) and gross margin (GM) were calculated based on local values. Results: Increasing levels of amino acid elicited a response in BWG and FI for all evaluated phases. The estimates for maximum profit based on GI and TFC were 223, 504, and 975 mg SAA/bird/d, and 236, 696, and 1,042 mg Thr/bird/d in starter, grower and finisher phases, respectively. Conclusion: Varying the AA prices affected only slightly the economic optimal intake of Thr and sulfur amino acids. Despite market fluctuations, the economic approach presented in this study demonstrates to be a helpful tool to choose the ideal inclusion level of amino acids in the feed.
Resumen Antecedentes: La determinación de la suplementación de aminoácidos en las dietas de pollos de engorde, basados solamente en el desempeño productivo no siempre refleja la máxima rentabilidad. Objetivo: Estimar los niveles óptimos de treonina (Thr) y aminoácidos azufrados (SAA) en dietas para pollos de engorde basados en un análisis económico. Métodos: Se realizaron dos ensayos tipo dosis-respuesta divididos en tres fases cada uno: inicio (1-14 días), crecimiento (15-28 días) y finalización (29-42 días). Quinientos sesenta pollos de engorde machos Cobb 500® se distribuyeron aleatoriamente en siete tratamientos con niveles crecientes de aminoácidos (SAA o Thr) y cuatro repeticiones de 20 aves cada uno. La ganancia de peso (BWG) y el consumo de alimento (FI) fueron utilizados para ajustar un modelo segmentado. El ingreso bruto (GI), costo total de la ración (TFC) y el margen bruto (GM) se calcularon tomando como referencia valores locales. Resultados: Los niveles crecientes de aminoácidos influyeron en la respuesta de BWG y FI en todas las fases evaluadas. Los estimados para maximizar la rentabilidad según GI y TFC fueron 223, 504 y 975 mg SAA/ave/día, y 236, 696 y 1,042 mg Thr/ave/día para las fases de inicio, crecimiento y finalización, respectivamente. Conclusión: La variación de los precios de los AA tuvo solo un ligero efecto sobre el consumo óptimo de Thr y aminoácidos azufrados. A pesar de las fluctuaciones del mercado, el enfoque económico aquí expuesto demuestra ser una herramienta útil para la elección del nivel ideal de inclusión de aminoácidos en la formulación.
Resumo Antecedentes: A determinação da suplementação de aminoácidos em frangos de corte baseados somente no desempenho produtivo nem sempre reflete a rentabilidade máxima. Objetivo: Estimar os níveis ótimos de treonina (Thr) e aminoácidos sulfurados (SAA) em dietas para frangos de corte com base em uma análise econômica. Métodos: Foram realizados dois ensaios dose-resposta, divididos em três fases cada: inicial (1-14 dias), crescimento (15-28 dias) e final (29-42 dias). Quinhentos e sessenta frangos de corte machos Cobb 500® foram distribuídos aleatoriamente em sete tratamentos, representados por níveis crescentes de aminoácidos (SAA ou Thr), com quatro repetições de 20 aves cada. O ganho de peso (BWG) e o consumo de ração (FI) foram utilizados para ajustar um modelo segmentado. A receita bruta (GI), os custos totais de alimentação (TFC) e a margem bruta (GM) foram calculados com base nos custos locais. Resultados: Os níveis dos aminoácidos influenciaram as respostas de BWG e FI para todas as fases avaliadas. A estimativa para máximo lucro com base em GI e TFC para os ensaios com SAA foram 223, 504 e 975 mg/ave/d; para Thr foram 236, 696 e 1,042 mg/ave/d para as fases inicial, crescimento e final, respectivamente. Conclusão: A variação dos preços dos AA teve pouca influência sobre a ingestão econômica dos aminoácidos sulfurados e da Thr. Apesar do dinamismo de mercado, a abordagem econômica apresentada neste estudo demonstra ser uma ferramenta útil para a escolha do nível de inclusão ideal do aminoácido na ração.
ABSTRACT
The objective of this work was to evaluate the profitability of sweet potato cultivars, harvested at different ages and cultivated in different periods (rainy and dry) in the municipality of Mossoró, semi-arid region of Rio Grande do Norte. The experimental design was a randomized complete block design with four replications and treatments arranged in split plots scheme. The plots were composed of three sweet potato cultivars (ESAM 1, Paraná and Mother of Family) and the subplots for five harvest ages (90 , 105, 120, 135 and 150 days after transplanting - DAT). Productivity of commercial roots and production costs was evaluated, as well as the economic indicators: gross income, net income, rate of return and profit margin. Independently of the growing periods, the productivity of commercial roots increased with the later harvest of the crop and differentiated the cultivars. Production costs averaged R$ 6,087.97 ha-1 in the rainy season and R$ 6,181.42 ha-1 in the dry period. Labor expenditures were the most impacting of total expenditures. The cultivars ESAM 1 and Paraná presented higher productivities of commercial roots and profitability when cultivated in the rainy season, while Paraná cultivar was superior to the other cultivars in the crop in the dry season. In both growing periods, the harvest age of 150 DAT promoted higher productivities of commercial roots and profitability to sweet potato production.
Este trabalho teve como objetivo avaliar a rentabilidade de cultivares de batata-doce, colhidas em diferentes idades e cultivadas em períodos distintos (chuvoso e seco) no município de Mossoró, semiárido do Rio Grande do Norte. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições e tratamentos arranjados em parcelas subdivididas, sendo as parcelas formadas por três cultivares de batata-doce (ESAM 1, Paraná e Mãe de Família) e as subparcelas por cinco idades de colheita (90, 105, 120, 135 e 150 dias após o transplantio DAT). Avaliaram-se produtividade de raízes comerciais e custos de produção, assim como os indicadores econômicos: renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. Independentemente dos períodos de cultivo, a produtividade de raízes comerciais aumentou com a colheita mais tardia da cultura e diferenciou as cultivares. Os custos de produção foram em média da ordem de R$ 6.087,97 ha-1 no período chuvoso e R$ 6.181,42 ha-1 no período seco. As despesas com mão de obra foram as mais impactantes nas despesas totais. As cultivares ESAM 1 e Paraná apresentaram maiores produtividades de raízes comerciais e lucratividades quando cultivadas no período chuvoso, enquanto a Paraná foi superior as demais cultivares no cultivo na época seca. Em ambas as épocas de cultivo, a idade de colheita de 150 DAT promoveu maiores produtividades de raízes comerciais e rentabilidade à produção de batata-doce.
Subject(s)
Crop Production , Costs and Cost Analysis , Semi-Arid Zone , Ipomoea batatasABSTRACT
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la inclusión de diferentes niveles de biomasa de levaduras, producidos al fermentar hidrolizados de residuos de la industria bananera, sobre los parámetros zootécnicos de pollos de engorde, evaluando además el impacto económico de su uso en las dietas. Se utilizaron 210 pollos de engorde de un día de edad, distribuidos completamente al azar en cinco tratamientos, en una relación de seis réplicas por tratamiento y siete pollos por réplica. El periodo experimental comprendió 42 días; el alimento y el agua se dispensaron a voluntad. Las dietas experimentales fueron: T1- Control negativo sin levadura, T2- Control positivo con levadura comercial a razón de 1,5 kg ton-1 de alimento, T3- Levadura experimental a razón de 0,5 kg ton-1 de la dieta, T4- Levadura experimental a razón de 1,0 kg ton-1 de la dieta y T5- Levadura experimental a razón de 1,5 kg ton-1 de la dieta. Se observó mayor consumo de acumulado alimento en el tratamiento 4 (1kg ton-1 de levadura) con respecto a los demás tratamientos evaluados. No hubo diferencias significativas (P>0.05) en las otras variables evaluadas en el estudio. Se constató beneficio económico con el uso del tratamiento 4 pues se obtuvieron mejores retornos (precio de venta del pollo - costo de la alimentación) que fueron mayores a los observados en los tratamientos 1, 2, 3 y 5 en 153, 82, 62 y 161 pesos($) ave-1, respectivamente.
The objective of this study was to evaluate both the effect of including different levels of yeast biomass produced during the fermentation of banana waste residues on broiler productivity and the economic return of the exercise. We used 210 one-day-old broilers, which were distributed at random into five treatments, with six replicates per treatment and seven chicks per replicate, housed in vertical batteries equipped with electric heating. Feed and water were provided ad libitum. The experimental period lasted 42 days and the experimental diets were: T1- Negative control without yeast, T2- Positive control with commercial yeast at 1.5 kg ton-1 of feed, T3- experimental yeast at 0.5 kg ton-1 of diet, T4- experimental yeast at 1.0 kg ton-1 of diet and T4- experimental yeast at 1.5 kg ton-1 of the diet. Both animal productivity and economical return were evaluated. Significant differences (P>0.05) were present in the cumulative feed intake in treatment 4 (1kg ton-1 yeast) with respect to the other treatments. No significant differences were found in the other variables assessed in the study. There was an economic benefit to including treatment 4, in the form of higher returns (chicken sale price minus feed costs) of 153, 82, 62 and 161 Colombian pesos ($) bird-1, compared to those observed in treatments 1, 2, 3 and 5, respectively.
ABSTRACT
Objetivou-se, com este estudo, avaliar a viabilidade econômica do uso de diferentes fontes lipídicas na dieta. O trabalho foi implantado em uma área de 42ha, dividida em oito piquetes, formada de Brachiaria brizantha. Utilizaram-se 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4. Os quatro tratamentos foram constituídos de diferentes fontes lipídicas, como se segue: dieta sem fonte extra de lipídeos; dieta com caroço de algodão; dieta com óleo de soja; e dieta com óleo de soja de fritura. As dietas foram calculadas para suprir as exigências de mantença e produção de 15kg de leite/dia, com 3,5% de gordura. Utilizaram-se, para efeito de estudo da análise econômica, dois indicadores econômicos, valor presente líquido e taxa interna de retorno. O custo total por animal e por litro de leite produzido aumentou com a utilização das fontes lipídicas na dieta. Todos os tratamentos apresentaram valores positivos para lucro por animal, sendo observados valores de R$ 2,82; R$ 2,68; R$ 2,39 e R$ 2,09 para os tratamentos ausente de fonte extra de lipídeos; óleo de soja de fritura; caroço de algodão e óleo de soja, respectivamente. A taxa interna de retorno foi mais vantajosa quando não se utilizou fonte lipídica na dieta, o que demonstra que este tratamento é economicamente mais interessante para um investidor, gerando 0,73% ao mês. O cálculo do valor presente líquido demonstra que este investimento é viável para todos os tratamentos com taxa de 6% de desconto. O tratamento sem fonte extra de lipídeos apresentou menor custo de produção e, consequentemente, melhor relação custo-benefício. Para taxas de retorno do valor presente líquido de 10 e 12%, a produção leiteira torna-se inviável para todos os tratamentos.
The objective was to evaluate the economic viability of using different lipid sources in the diet of lactating cows. The experiment was done in an area of 42ha, divided into eight paddocks with an average size of approximately 5.3ha each, consisting of Brachiaria brizantha. Twelve Holstein x Zebu crossbred cows were distributed in three 4 x 4 Latin Squares. The four treatments consisted of different lipid sources, as follows: no extra source of dietary lipids, diet with cottonseed, diet with soybean oil, and diet with soybean frying oil. The diets were formulated to meet the requirements for maintenance and production of 15 kg/day, with 3.5% fat. To study the effect of economic analysis, two economic indicators were used: net present value and internal return rate. A one year simulation was produced to study economic characteristics, computing the depreciation of facilities and machinery in this period. The total cost per animal and per liter of milk produced increased with the use of lipid sources in the diet. All treatments had positive values for profit per animal, with observed values of R$ 2.82, R$ 2.68, R$ 2.39 and R$ 2.09, for treatments without lipid source; soybean frying oil as lipid source; cottonseed as lipid source and soybean oil as lipid source, respectively. The internal return rate was more advantageous when no fat source was used in the diet, demonstrating that this treatment is economically better for an investor, generating 0.73% per month. The net present value calculation shows that this investment is viable for all treatments with a 6% discount rate. Treatment without lipid source had a lower production cost and therefore is more cost-effective. Milk production is not viable for any treatment with return rates of the net present value of 10 and 12%.
Subject(s)
Animals , Infant , Cattle , Cattle/growth & development , Economic Cooperation/analysis , Lactation/physiology , Lactation/metabolism , Animal Nutritional Physiological PhenomenaABSTRACT
O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de controle versus viabilidade econômica do controle químico e genético da ferrugem da folha em trigo. Sob delineamento de blocos casualizados em arranjo fatorial triplo, com três repetições, foram utilizadas duas ares ('BRS 220' e 'Vanguarda'); duas épocas de aplicação (preventiva e curativa); e dois e uma mistura de ingredientes ativos (tebuconazole, trifloxistrobina, tebuconazole + trifloxystrobina) e testemunha. Os resultados mostraram que o uso de cultivar resistente foi o mais eficiente, com aceitável retorno econômico e para a cultivar moderadamente suscetível foi indispensável à utilização do controle químico, dando preferência ao uso de mistura de ingredientes ativos pertencentes aos grupos dos triazóis e estrobilurinas, em aplicações preventivas.
The objective was to evaluate the efficiency and the economic viability of the fungicides application, under a randomized block design in three factorial arrangement with three replicates, were utilized two cultivars ('BRS 220' and 'Vanguarda'); two timing of application (preventive and curative), and three active ingredients (tebuconazole, trifloxystrobin, tebuconazole + trifloxystrobin) and control. The results showed that the use of resistant cultivars is the most efficient with considerable economic return for both times of application, for moderately susceptible cultivars is essential the use of chemical control giving preference to the use of mixture of active ingredients of the triazoles and strobilurins group, in preventive applications.